Gogosari in otet

Gogosarii se curata de seminte si cotoare si se taie felii. Se aseaza intr-un vas, iar peste ei se pune otetul, zaharul si sarea si le lasa 24 de ore

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Gogosari in otet

Ingrediente

  • 3 kg gogosar
  • 300 ml otet
  • 300 g zahar
  • 2 linguri sare
  • morcov
  • boabe de mustar si de piper

Mod de preparare

Gogosarii se curata de seminte si cotoare si se taie felii. Se aseaza intr-un vas, iar peste ei se pune otetul, zaharul si sarea si le lasa 24 de ore la frigider pana isi lasa zeama si se inmoaie putin. Dupa ce si-au lasat zeama se aranjeaza in borcane, se pun boabele de piper, de mustar si rondelele de morcovi si se toarna lichidul. Se infileteaza capacele si se depoziteaza in camara.


Se servesc la fripturi sau orice fel principal cu carne.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese