Gogosari murati

Pentru gogosarii murati aveti nevoie de 10 kg gogosari, 1 kg zahar, 1 l de ulei, 1 l de otet, piper.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 kg gogosari
  • 1 kg zahar
  • 1 l de ulei
  • 1 l de otet
  • 6 linguri de sare
  • piper
  • foi de dafin
  • boabe de mustar
  • frunze de telina
  • 4 radacini de hrean

Mod de preparare

Pentru gogosarii murati, se fierb mirodeniile cu zaharul, uleiul si otetul, apoi oparim gogosarii, pe rand. Dupa ce s-au racit, ii punem in borcane cu frunze de telina printre ei si fasii de hrean, apoi turnam baitul pe deasupra si adaugam cinci aspirine pisate. Daca punem in borcane mici, punem in fiecare borcan cate o aspirina.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane