Pentru gogosarii murati felii, 4-5 kg de gogosari se spala, se curata si se taie felii late de un centimetru.
Pentru gogosarii murati felii, 4-5 kg de gogosari se spala, se curata si se taie felii late de un centimetru. Se pun intr-un lighean, se toarna peste ele 450-500 ml de ulei si se amesteca. Separat, se pun la fiert 500 ml de otet, 1 l de apa, 2 linguri de miere, 4-5 linguri de zahar (250 g), 20 boabe de piper, 2-3 foi de dafin, 1-2 linguri de sare, cuisoare si enibahar. Se fierbe totul, apoi se oparesc gogosarii, se acopera si se amesteca din cand in cand, dupa care se lasa sa se raceasca. Se pun in borcane cu ulei deasupra si se leaga cu celofan.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii