Rosii pentru iarna

Pentru rosiile pentru iarna, in butoiul curat, printre rosii si frunze de vita de vie, se pun intercalat hrean, patrunjel frunze si cativa ardei coarna.

Mod de preparare

Pentru rosiile pentru iarna, in butoiul curat, printre rosii si frunze de vita de vie, se pun intercalat hrean, patrunjel frunze si cativa ardei coarna. La un rand de rosii se pune o mana buna de sare si tot asa, pana la cantitatea dorita. La sfarsit, turnam deasupra apa fiarta, dupa ce s-a racit.

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare

Gogonele in saramura

Ardei iuti in otet cu miere