Salata de sfecla si ciuperci este foarte buna. Se face un bait din 300 ml de otet, 500 ml de ulei, 1 l de apa.
Pentru salata de sfecla si ciuperci se face un bait din 300 ml de otet, 500 ml de ulei, 1 l de apa, 500 g zahar, 2 linguri de sare, dupa care se pun mirodenii – foi de dafin, enibahar, boabe de mustar si piper. Se fierbe baitul timp de 5 minute, apoi adaugam ceapa, gogosari, dam un clocot, dupa care adaugam buretii, sfecla si morcovul. Lasam la clocotit, timp de 10 minute, apoi fierbinte se pune la borcane, iar la sfarsit legam si sterilizam timp de jumatate de ora.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii