Salata de toamna

Salata de toamna este o muratura gustoasa, pe care o puteti pregati usor. Salata de toamna este perfecta pentru zilele de iarna.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de toamna

Ingrediente

  • 1 kg gogonele
  • 2 kg gogosari
  • 3 cepe mariosare
  • 1 legatura frunze de telina
  • 150 ml ulei
  • 150 ml otet
  • 150 gr zahar
  • 1 lingura sare
  • 1/2 lingurita boabe piper negru
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare

Toate legumele se spala si se taie fideluta. Gogosarii ii curatam de seminte...

Taiem fasii gogonelele, tocam si gogosarii...

Ceapa o taiem fideluta, frunzele de telina spalate le tocam marunt.

Cat se odihnesc legumele, punem intr-o oala uleiul, otetul, zaharul, sarea, piperul, foaia de dafin si le lasam sa dea in clocot.

Cand a inceput sa fiarba, adaugam rand pe rand, legumele tocate si amestecam bine totul.

Din momentul in care au inceput sa fiarba lasam fix 15 minute sa se opareasca si sa scada, amestecand din cand in cand.

Dupa ce le-am oparit, luam borcanele si le umplem...apoi le punem la bain marie, dupa care le depozitam in camara.

Reteta de salata de toamna a fost propusa de Patricia Iordache pe forum culinar.



Salata de toamna este o muratura gustoasa ce poate fi servita cu fripturi, tocanite, etc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Cartofi gratinati
3
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
4
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cheesecake cu capsuni
5
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Parteneri
Desert tort cifra 1
Bucataras.RO

Desert tort cifra 1

In general copii sunt cei care aleg cum sa fie tortul aniversar, fetita mea de 4 anisori a ales tortul fratiorului ei si a...

Desert tort cifra 1
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese