Varza se taie pe jilau si se scoate mijlocul. Pentru 1 kg de varza se adauga 20-30 g de sare si se amesteca. Varza sarata se aseaza lejer intr-un bol
Varza se taie pe jilau si se scoate mijlocul. Pentru 1 kg de varza se adauga 20-30 g de sare si se amesteca. Varza sarata se aseaza lejer intr-un bol de sticla sau ceramica, se toarna peste ea apa calduta cat sa acopere si se mai acopera cu doua frunze de varza. Peste asta se pun doua felii de paine pe care se sfarma drojdie. Intre paini se poate pune si marar. Apa calduta se completeaza. Bolul acoperit se tine 6-8 zile la soare.
Alte retete muraturi recomandate
Varza rosie murata
Zacusca fasole
Zacusca de ciuperci
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii