Pentru varza rosie cu bait de otet punem intr-un vas 10 kg de varza rosie tocata fin ca pentru salata, peste ea turnam un bait.
Pentru varza rosie cu bait de otet, punem intr-un vas 10 kg de varza rosie tocata fin ca pentru salata, peste ea turnam un bait facut dintr-un litru de otet, 1 kg zahar, 400 g sare, 50 g boabe de mustar, 4-5 foi de dafin si o lingura de boabe de piper. Amestecam cu o lingura pana se topeste zaharul si sarea, apoi turnam peste varza si lasam pana a doua zi, caci varza mai lasa zeama. A doua zi, amestecam bine si punem la borcane, le legam bine si le dam la beci.
Varza rosie cu bait de otet se poate servi la pregatirea salatelor cu varza acra, dar si pentru mancaruri pe baza de varza acra.
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii