Zacusca de ardei kapia cu mustar

Pentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml de ulei.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 kg ardei kapia
  • 300 ml de ulei
  • 3 linguri de miere
  • 5 linguri de mustar
  • 10 boabe de enibahar si
  • 3 linguri de sare.

Mod de preparare

Pentru zacusca de ardei kapia cu msutar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu celelalte ingrediente. Facem o maioneza pe care o amestecam cu ardeii tocati si fierbem timp de 25 de minute. Punem in borcane mici si sterilizam la Bain-Marie.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori