Zacusca de gogosari cu ciuperci

Zacusca de gogosari cu ciuperci se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie 3 kg ciuperci fierte, 2 kg ceapa calita, 3 kg gogosari.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg ciuperci fierte
  • 2 kg ceapa calita
  • 3 kg gogosari
  • 2 kg ardei kapia
  • 2 kg morcov fiert
  • 2 teline mari fierte
  • 2 kg ardei gras rosii
  • 1
  • 5 kg suc de rosii
  • sare
  • piper
  • coriandru
  • enibahar
  • foi de dafin si
  • 1
  • 8 l de ulei.

Mod de preparare

Pentru zacusca de gogosari cu ciuperci, se dau toate prin masina de tocat, se fierb bine, se pun in borcane inchise si fierte la Bain – Marie timp de o ora.


Zacusca de gogosari cu ciuperci se serveste pe paine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane