Pentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.
Pentru zacusca Domnica, in 250 ml de ulei, se caleste ceapa taiata cubulete si se adauga morcovii dati pe razatoare – este bine sa fie putin fierti, apoi se mai caleste cu morcovii, se adauga restul de ulei si gogosarii rupti in patru. Se lasa sa se inmoaie gogosarii fara sa se cojeasca, apoi se adauga bulionul, sare, piper, dafin si 100 g zahar. Se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se sterilizeaza.
Zacusca Domnica se serveste pe paine.
Retete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Deserturi de vara Retete dietetice
Clatite cu capsuni si ciocolata
Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...
Prajitura Carpati
Retete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
O prajitura fina, satioasa si plina de savoare. Data viitoare voi face portie dubla :) Reteta de inspiratie:...
Prajitura cu nuca Sumegi
Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...
Prajitura Mena
Reteta de spuma de capsuni. Spuma de capsuni cu albusuri gatite. Reteta de spuma de capsuni cu bezea italiana. Retete cu...
Spuma de capsuni
Îmi place
Distribuie
Comentarii