Untul se amesteca impreuna cu iaurtul si sarea, dupa care se toarna in faina. Se incorporeaza bine cu degetele, pana ce aluatul devine dens, apoi se
Untul se amesteca impreuna cu iaurtul si sarea, dupa care se toarna in faina. Se incorporeaza bine cu degetele, pana ce aluatul devine dens, apoi se framanta si bine se lasa aproximativ 10 minute sa se odihneasca. Se imparte apoi in 6 boturi. Se intinde fiecare bot cat mai subtire cu sucitorul, iar peste el foaia obtinuta se pune umplutura de branza, carne sau mere. Se ruleaza strans, dupa care se unge fiecare rulou cu galbenus de ou. Toate cele 6 rulouri se asaza intr-o tava mare dupa care se introduc in cuptor, sa se coaca.
Se serveste calda.
Alte retete culinare:
Placinta de dovleac
Placinta cu mere
Prajitura cu dovleac
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii