Se pune la fiert apa, cu uleiul si sarea. Cand incepe sa clocoteasca se adauga intreaga cantitate de faina si se amesteca ca sa nu se formeze cocoloa
Se pune la fiert apa, cu uleiul si sarea. Cand incepe sa clocoteasca se adauga intreaga cantitate de faina si se amesteca ca sa nu se formeze cocoloase. Se ia oala de pe foc, se raceste putin, apoi se adauga pe rand ouale, amestecand bine dupa fiecare.
Aluatul se poate coace in diferite forme, lungi, pentru eclere sau rotunde pentru choux a la creme.
Alte retete culinare:
Aluat clatite Prajitura cu gem Papanasi
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii