Aluat pentru tarte

Faina se amesteca impreuna cu untul, smantana si sarea. Se framanta aluatul usor si se intinde apoi o foaie subtire. Se strange apoi in patru si se p

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu untul, smantana si sarea. Se framanta aluatul usor si se intinde apoi o foaie subtire. Se strange apoi in patru si se pune in frigider aproximativ 2 ore. Se repeta operatia de trei ori, apoi se intinde aluatul mai mult si se face o tarta mare in tava de placinte sau in forme mici. Se pune la copt, pe foc potrivit, in cuptorul cald,

Tarta se serveste umpluta cu diferite umpluturi.

Alte retete culinare:

Chiftele

Saratele

Rulada de porc

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide