Cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide

Cozonacii cu ciocolata, rahat si stafide sunt deliciosul desert pentru mesele festive de sarbatori. Sunt deliciosi si iti ofera o explozie de arome care iti incanta simturile.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cozonaci cu ciocolata, rahat si stafide

Ingrediente

  • Lista ingrediente:
  • 300 ml lapte cald
  • 7 oua
  • 1 cana de 200 de grame zahar alb
  • 50 de ml de ulei de floarea-soarelui
  • 4 cuburi de drojdie
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 250 de grame de miez de nuca
  • 50 de grame de pudra de cacao
  • 1 mana de stafide
  • 4 cubulete rahat
  • 1 kilogram de faina alba.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se dizolva drojdia cu zaharul vanilat pana ce se obtine o pasta. Se adauga galbenusurile frecate cu zaharul si uleiul. Se adauga laptele cald, coaja de lamaie, dupa care se adauga, incet-incet, tot pachetul de faina.
Se face o coca tare, se imparte in 2 bucati, se intind bucatile pe masa. Separat, se face o pasta din cacao, 1 lingura de zahar, albusurile de la cele 7 oua, rahatul, stafidele si nuca; aceasta paste se adauga peste aluat, care se ruleaza. Cele doua bucati de aluat de cozonac se pun in 2 tavi incalzite si se lasa la dospit.
Dupa care se ung cozonacii cu un galbenus de ou amestecat cu zahar, apoi se introduc tavile cuptor. Se scot cand s-au rumenit.

http://ideidelicioase.blogspot.ro


Cozonacii cu ciocolata, rahat si stafide se servesc dupa ce s-au racit, daca doriti, alaturi de un pahar cu lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Placinta rulata cu mere
4
Prajituri

Placinta rulata cu mere

Placinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...

Placinta rulata cu mere
Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
5
Aperitive cu carne

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata

Se ung folie de napolitana cu branza topita.E mai bine sa ungem partea cu patratele mici, altfel va fi nevoie de mai mult de...

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Parteneri
Ciorba de porc cu legume
Bucataras.RO

Ciorba de porc cu legume

Va spun sincer, nu am mancat ciorba de porc de cand eram mica. Dupa atatea ciorbe de pui si de legume, simteam de nevoia de o...

Ciorba de porc cu legume
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare