a) Umplutura: 1. Curatam / radem merele. 2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida. 3. Dam martipanul pe razatoare si-l ameste
a) Umplutura:
1. Curatam / radem merele.
2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida.
3. Dam martipanul pe razatoare si-l amestecam cu merele.
b) Aluat:
1. Incalzim laptele impreuna cu untul.
2. Adaugam apoi drojdia sa se dizolve.
3. Mixam faina, sarea, zaharul si ouale.
4. Apoi turnam laptele cu toate cele. Punem si un strop de vanilie.
5. Acoperim si lasam la dospit.
c) Pregatire:
1. Rasturnam pe masa, rupem bucati, intindem.
2. Punem umplutura, intindem, rulam si taiem felii.
3. Punem rondelele in hirtii speciale pentru astfel de parajituri (puteti folosi formele pentru briose)
4. Se mai lasa jumatate de ora sa dospeasca.
5. Se ung cu ou si se da la cuptor la 175 gr , cca 30 minute.
Reteta propusa de Shumaila.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii