Se lichefiaza drojdia cu 2 lingurite de zahar, apoi se adauga putin lapte caldut. Se lasa la dospit 10 min. Apoi se adauga peste faina impreuna cu le
Se lichefiaza drojdia cu 2 lingurite de zahar, apoi se adauga putin lapte caldut. Se lasa la dospit 10 min. Apoi se adauga peste faina impreuna cu legumele rase, restul de lapte (caldut) in care s-au dizolvat restul de zahar si sarea, si untul topit si racit.
Se framanta pana rezulta un aluat omogen, elastic putin lipicios din cauza legumelor.
Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul 45-60 min.
Apoi se modeleaza din aluat 24 painici care se aseaza in tava, pe hartie de copt si se lasa la dospit acoperite, 30-40 min.
Se ung usor cu galbenus amestecat cu putin lapte.
Se coc 20 min. in cuptorul preincalzit la 300 F (150 C).
Se servesc caldute cu unt si cu branza sarata. Reteta Painici de dovlecei si morcovi a fost propusa de Daneza13
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii