Placinta romaneasca cu urda

Se framanta bine ingredientele pentru aluat, dupa care se lasa in repaus cateva minute. Se intinde apoi aluatul in sase foi foarte subtiri, mari cat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta romaneasca cu urda

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • faina cat cuprinde
  • 1 jumatate ceasca ulei
  • 1 jumatate ceasca apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 50 gr unt
  • 500 gr urda
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana groasa
  • 1 lingurita marar verde tocat
  • sare

Mod de preparare

Se framanta bine ingredientele pentru aluat, dupa care se lasa in repaus cateva minute. Se intinde apoi aluatul in sase foi foarte subtiri, mari cat tava. Urda se amesteca cu ouale, smantana, mararul si sarea. Se pun intr-o tava cate 2-3 foi unse cu unt iar peste ele se intinde compozitia de urda. Se acopera cu alte trei foi unse cu unt si se introduce tava in cuptor.


Se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii