Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Bilute de orez

Bilute de orez

Name: Bilute de orez
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cana mica de orez si 2 cani de apa; 200gr ciocolata amaruie; 4 linguri de stafide; o lingura de cacao; 4 linguri de nuca de cocos; o fiola esenta de rom; 2 linguri de visine din visinata sau din compot; zahar pudra (optional; daca le vreti mai dulci); nuca de cocos pentru decor.

Biluta de orez este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Se fierbe orezul si cand e gata se lasa la racit. Ciocolata se topeste.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cana mica de orez si 2 cani de apa
200gr ciocolata amaruie
4 linguri de stafide
o lingura de cacao
4 linguri de nuca de cocos
o fiola esenta de rom
2 linguri de visine din visinata sau din compot
zahar pudra (optional
daca le vreti mai dulci)
nuca de cocos pentru decor.

Mod de preparare

Biluta de orez este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Se fierbe orezul si cand e gata se lasa la racit.
Ciocolata se topeste.
Punem orezul, ciocolata, cacaua, stafidele, nuca de cocos, si esenta in robot sau blender si mixam.
Apoi incepem sa modelam bilutele, punand in mijlocul lor cate o visina.
Bilutele de orez se tavalesc prin nuca de cocos si se servesc de preferinta reci.
Asta este varianta de post a bilutei de orez, cealalta varianta ar fi sa preparam orezul cu lapte in loc de apa. Inafara de asta, putem adauga si putina frisca lichida daca e prea tare compozitia.