Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Bomboane, figurine / Figurine din ciocolata de casa

Figurine din ciocolata de casa

Name: Figurine din ciocolata de casa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Avem nevoie de:; -100 ml apa; -200 g zahar; -50 gr. cacao; -100 g unt; -250 g lapte praf; - esentele preferate (rom si vanilia; in cazul meu)

Figurinele din ciocolata de casa pot fi servite ca si bomboane, sau pot fi folosite la decorarea diferitelor torturi sau prajituri.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Avem nevoie de:
-100 ml apa
-200 g zahar
-50 gr. cacao
-100 g unt
-250 g lapte praf
- esentele preferate (rom si vanilia
in cazul meu)

Mod de preparare

Cu orice ocazie,sau chiar fara un motiv anume, ciocolata de casa e o incantare...mai ales pt. copii! Asadar, am ales sa fac aceste figurine, spre bucuria fiului meu!

Am fiert apa cu zaharul pana s-a leagat siropul. Am stins focul si am adaugat untul si am amestecat totul pana s-a topit untul. Compozitia am impartit-o in doua: in prima parte am adaugat cacao si esenta de rom, iar in cea de-a doua doar esenta de vanilie, pt. ca asa a fost comanda:). Urmatorul pas a fost sa adaug lapte praf in ambele compozitii, pana am format doua bile de aluat dulce. Am uns formele cu unt, apoi am turnat ciocolata in ele (eu am facut-o mai tare si am nivelat-o cu lingura). Am dat la rece cateva ore. Inainte sa le scot din forme, am incalzit putin marginile tavilor si fundul acestora cu putina apa calda, sa fiu sigura ca figurinele mele ies intregi. Si asa a fost!
Enjoy!

Cu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse Philips, care a inceput deja pe data de 22.04. Ma bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. Trebuie sa recunosc ca pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de curand. Din pacate, timpul meu liber este, practic inexistent, eu tot alergand intre serviciu, casa si navete, iar oboseala si criza de timp si-au facut simtita prezenta. Practic, aceste produse Philips sunt o minune la casa omului, pt. ca injumatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor, iar eu as putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.

Bomboanele din ciocolata de casa se servesc de la frigider, alaturi de un pahar cu lapte (optional)