Jeleu din doua culori

Pentru jeleul din doua culori se pune pe foc laptele, zaharul, gelatina muiata cu putina apa fierbinte si vanilie. Se tine pana cand se infierbanta si zaharul.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 120 g zahar
  • 8 foi gelatina
  • 1 lingura cacao.

Mod de preparare

Pentru jeleul din doua culori se pune pe foc laptele, zaharul, gelatina muiata cu putina apa fierbinte si vanilie. Se tine pana cand se infierbanta si zaharul se moaie bine. Cand zaharul s-a topit se vantura compozitia putin ca sa se mai racoreasca, apoi se desparte exact in doua. Jumatate din compozitie se toarna in forma de tabla si se pune la gheata ca sa se prinda. Cealalta jumatate se tine pe marginea masinii, adaugand in ea, dupa dorinta, o lingura de caao dizolvata in apa cu putin zahar sau cateva picaturi de carmin care sa o coloreze in rosu. Cand compozitia din forma a inceput sa se prinda, se toarna deasupra cealalta jumatate, bine racorita. Se da din nou la gheata, si se lasa pana se intareste complet. Cand se rastoarna, se introduce o clipa forma in apa fierbinte.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori