Budinca cu lichior de migdale si fistic se prepara foarte usor. Este un desert numai bun pentru perioada in care incepe sa se raceasca afara, sau pentru orice ocazie festiva.
Se amesteca faina cu laptele caldut, avand grija sa nu se formeze cocoloase, dupa care se pune la fiert pentru 15-20 de minute. Se lasa apoi la racit si se amesteca bine cu galbenusurile de ou frecate. Se amesteca untul cu zaharul si se adauga lichiorul de migdale. Untul se incorporeaza in amestecul de lapte si faina, omogenizand bine crema. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, adaugandu-se si fisticul. Albusurile se inglobeaza cu restul de compozitie si se amesteca totul foarte bine. Budinca se toarna intr-o forma speciala unsa cu unt si tapetata cu faina si se lasa la cuptor, la foc potrivit.
Budinca cu lichior de migdale se serveste cu diferite sosuri de fructe sau decorata cu fistic.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii