Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine caramel. Cand a capatat cul
Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine caramel. Cand a capatat culoarea potrivita ia-l de pe foc si adauga 50 ml de lapte. (Fii atenta, deoarece lichidul turnat peste zaharul fierbinte poate stropi din vas.) Pune-l inapoi pe foc si fierbe-l pana cand caramelul se topeste in lapte si devine fluid. Fierbe laptele ramas, in care toarna praful de budinca cu lapte. Fierbe-o in timp ce amesteci continuu, pana se ingroasa, dupa care adauga laptele cu caramel. Cand budinca s-a amestecat cu caramelul las-o sa se raceasca, amestecand de cateva ori. Bate frisca si imparte-o in doua. Pune jumatate de frisca in budinca rece, dupa care aseaza-o repede in patru farfurioare de compot.
Recomandam si retetele
Galuste cu prune
Placinta cu mere
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcAstazi a mirosit tare frumos la mine in bucatarie in timp ce placinta era in cuptor...nu mi-am dat insa imediat seama de ce...
Placinta cu mere
Comentarii