Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine caramel. Cand a capatat cul
Amesteca bine praful de budinca cu 5 linguri de lapte. Toarna zaharul intr-o cratita si prajeste-l pe foc mic, pana devine caramel. Cand a capatat culoarea potrivita ia-l de pe foc si adauga 50 ml de lapte. (Fii atenta, deoarece lichidul turnat peste zaharul fierbinte poate stropi din vas.) Pune-l inapoi pe foc si fierbe-l pana cand caramelul se topeste in lapte si devine fluid. Fierbe laptele ramas, in care toarna praful de budinca cu lapte. Fierbe-o in timp ce amesteci continuu, pana se ingroasa, dupa care adauga laptele cu caramel. Cand budinca s-a amestecat cu caramelul las-o sa se raceasca, amestecand de cateva ori. Bate frisca si imparte-o in doua. Pune jumatate de frisca in budinca rece, dupa care aseaza-o repede in patru farfurioare de compot.
Recomandam si retetele
Galuste cu prune
Placinta cu mere
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii