Budinca de gris

Galbenusurile se amesteca cu 3 linguri de zahar pana devin spuma, apoi se toarna grisul in ploaie. Se adauga si albusurile batute spuma. Compozitia se

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr. gris
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 1/2 kg de lapte
  • esenta de vanilie sau rom
  • crema de ciocolata si fulgi de nuca de cocos pentru ornat

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu 3 linguri de zahar pana devin spuma, apoi se toarna grisul in ploaie. Se adauga si albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-un vas rotund si se coace pana se desprinde de pe margini (la microunde 7 min si 30 sec).

Intre timp se fierbe laptele cu 1 lingura de zahar si esente, apoi se toarna fierbinte peste budinca scoasa din cuptor.

Dupa ce absoarbe tot laptele, se rastoarna pe un platou si se unge cu crema de ciocolata, apoi se imbraca in fulgi de nuca de cocos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese