Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu 25 g unt,frecand bine cu zahar,sare,galbenusurile si albusurile batute spuma.Cand s-a amestecat bine t
Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu 25 g unt,frecand bine cu zahar,sare,galbenusurile si albusurile batute spuma.Cand s-a amestecat bine totul,se toarna cate putin laptele clocotit si vanilat si se pune vasul pe foc mic,sau pe o tabla pusa pe foc;se amesteca tot timpul pana se ingroasa.Merele se curata si taie sferturi,apoi fiecare sfert se mai taie o data,adica in 8 bucati,si se pun cu 50g unt pe foc sa se iabuse bine.Intr-o forma unsa cu unt se toarna jumatate din compozitie cu oua(crema),apoi se aseaza merele si deasupra cealalta jumatate de crema.se presara cu pesmet fin si se introduce in cuptorul sa se coaca,aproximativ 15-20minute.
dupa preferinte.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii