Budinca de orez

Budinca de orez este un desert minunat si usor de realizat. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: orez, unt, oua, zahar, vanilie, coaja de lamaie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o ceasca de orez
  • apa
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 1 praf vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 150 g stafide
  • sare
  • unt si pesmet pentru forma.

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa putin sarata, se strecoara si se spala in  apa rece, se lasa sa se scurga bine.

In acest timp se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, vanilia, orezul scurs, sarea, coaja de lamaie, stafidele si albusurile batute spuma.

Se amesteca usor si se asaza intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se lasa in cuptor pana se rumeneste.


Poate fi servita cu diferite sosuri.
Alte retete de budinci:
Budinca de taietei cu mac
Napolitane cu budinca de ciocolata
Budinca de caramel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti