Budinca de orez

Budinca de orez este un desert minunat si usor de realizat. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: orez, unt, oua, zahar, vanilie, coaja de lamaie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o ceasca de orez
  • apa
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 1 praf vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 150 g stafide
  • sare
  • unt si pesmet pentru forma.

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa putin sarata, se strecoara si se spala in  apa rece, se lasa sa se scurga bine.

In acest timp se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, vanilia, orezul scurs, sarea, coaja de lamaie, stafidele si albusurile batute spuma.

Se amesteca usor si se asaza intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se lasa in cuptor pana se rumeneste.


Poate fi servita cu diferite sosuri.
Alte retete de budinci:
Budinca de taietei cu mac
Napolitane cu budinca de ciocolata
Budinca de caramel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc