Budinca de smantana

O budinca delicioasa este si budinca de smantana. Pentru realizarea ei sunt necesare urmatoarele ingrediente: smantana, oua, faina, coaja de lamaie, unt, pesmet.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g smantana
  • 6 oua
  • 5 linguri faina
  • coaja de Ia 1/2 lamaie
  • 4 linguri zahar
  • sare
  • unt si pesmet pentru forma.

Mod de preparare

Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si sarea, se amesteca cu coaja rasa de lamaie si faina, apoi se pune smantana si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma.

Se toarna compozitia intr-o forma de budinca unsa cu unt si pre­sarata cu pesmet si se pune la cuptor la foc potrivit 25—30 min, pana se rumeneste.


Se serveste calda cu sodou de vin.

Alte retete recomandate:

Sodou de vin

Sos cu vin

Sos de vin spumos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc