Se pun la fiert taiteii in apa cu sare apoi se scurg si se clatesc in apa rece. Separat, intr-un alt vas se sfarama branza cu o furculita, se adauga
Se pun la fiert taiteii in apa cu sare apoi se scurg si se clatesc in apa rece. Separat, intr-un alt vas se sfarama branza cu o furculita, se adauga 100 gr unt, zahar, 2 galbenusuri si sare. Se bat in alt vas restul de oua, se adauga taiteii, untul topit si se amesteca. Se asaza o parte din taitei intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet, apoi se pune alternativ un strat din compozitia de galbenusuri, pana cand se termina taiteii. Se introduce forma in cuptor si se lasa la rumenit aproximativ 30-35 de minute.
Se serveste budinca fierbinte.
Alte retete culinare:
Saratele
Rulada de porc
Turta dulce
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii