Budinca delicioasa de gris

Pentru budinca delicioasa de gris se fierbe grisul ca pentru gris cu lapte adaugand ceva mai mult zahar; se da la o parte, se scoate vanilia si se adauga galbenusurile.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cesti lapte
  • 4 linguri zahar
  • vanilie
  • 1 ceasca gris
  • unt proaspat cat o nuca
  • sare
  • 3 Iinguri zahar pentru glazura
  • 4 oua
  • 25 g stafide
  • unt pentru uns forma
  • 1 lingura pesmet.

Mod de preparare

Pentru budinca delicioasa de gris se fierbe grisul ca pentru gris cu lapte adaugand ceva mai mult zahar; se da la o parte, se scoate vanilia si se adauga galbenusurile puse pe rand si, dupa dorinta, un pumn de stafide fara samburi, alese si spalate, iar la sfarsit albusurile batute spuma. Se coace la cuptor, intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet, trei sferturi de ora. Se tine la o parte 10 minute. Se rastoarna.


Budinca de gris se serveste cu sirop de fructe sau cu un sos dulce, dupa placere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide