Placinta creata cu branza si stafide

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Celelalte ingrediente se pun intr-un castron.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Placinta creata cu branza si stafide

Ingrediente

  • 1 foaie de placinta
  • 200 g stafide
  • 5-6 oua
  • 400-500 g branza de vaci
  • 500 g iaurt natur
  • 1/2 cana de zahar tos
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • esenta de rom
  • 12 linguri faina

Mod de preparare

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Toate celelalte ingrediente se pun intr-un castron si se amesteca.
Se ia o tava mai inalta, se unge cu putin ulei si se pune o foaie (nu intinsa !!), apoi cu o lingura se pune compozitie. Se arunca cateva stafide. Se aseaza o alta foaie, fara a se unge cu ulei !! Foaia nu se intinde, ci se pune usor incretita. In felul acesta se pun straturi-straturi. Tava nu se umple ochi; lasati loc de-un deget, ca sa aiba loc sa creasca. Foaia de deasupra se unge cu f. putin ulei si se da la cuptor (incins in prealabil). Cand o scoateti din cuptor, turnati putin lapte si acoperiti tava cu un servet curat.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Chec aperitiv
1
Aperitive cu legume

Chec aperitiv

Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...

Chec aperitiv
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Aperitive cu legume

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Gogonele in saramura
3
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...

Gogonele in saramura
Prajitura cu mere si crusta de nuci
4
Prajituri

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Placinta cu branza ca in Maramures
5
Preparate sarate

Placinta cu branza ca in Maramures

Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...

Placinta cu branza ca in Maramures
Parteneri
Placinta aperitiv
Bucataras.RO

Placinta aperitiv

Placinta aperitiv
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui