Placinta creata cu branza si stafide

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Celelalte ingrediente se pun intr-un castron.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Placinta creata cu branza si stafide

Ingrediente

  • 1 foaie de placinta
  • 200 g stafide
  • 5-6 oua
  • 400-500 g branza de vaci
  • 500 g iaurt natur
  • 1/2 cana de zahar tos
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • esenta de rom
  • 12 linguri faina

Mod de preparare

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Toate celelalte ingrediente se pun intr-un castron si se amesteca.
Se ia o tava mai inalta, se unge cu putin ulei si se pune o foaie (nu intinsa !!), apoi cu o lingura se pune compozitie. Se arunca cateva stafide. Se aseaza o alta foaie, fara a se unge cu ulei !! Foaia nu se intinde, ci se pune usor incretita. In felul acesta se pun straturi-straturi. Tava nu se umple ochi; lasati loc de-un deget, ca sa aiba loc sa creasca. Foaia de deasupra se unge cu f. putin ulei si se da la cuptor (incins in prealabil). Cand o scoateti din cuptor, turnati putin lapte si acoperiti tava cu un servet curat.


 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
3
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Chiftele de cartofi cu dovlecel
4
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Prajitura cu visine
5
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine