Tort cu fructe

Se taie blatul in 3. Se pregateste crema de ciocolata astfel:se rupe ciocolata alba in bucati , se pune cu frisca intr-o cratita si se topeste pe foc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g margarina Rama
  • 1 blat de tort din 8 oua
  • 150g gem de zmeura
  • 1kg fructe proaspete sau din compot(zmeura
  • capsuni
  • mure)
  • 250gciocolata alba
  • 1dl frisca
  • 8 albusuri
  • 350g zahar
  • coaja rasa de la 3 portocale
  • 2 pachete zahar vanilat
  • jeleu de fructe(sau 2 pachetele jeleu din comert)

Mod de preparare

Se taie blatul in 3.

Se pregateste crema de ciocolata astfel:se rupe ciocolata alba in bucati , se pune cu frisca intr-o cratita si se topeste pe foc mic.Dupa ce a dat un clocot, se ia de pe foc si se pune la rece.

Albusurile se bat cu zaharul.Margarina se freaca spuma si, cu o lingura ,se pune in amestecul de albusuri.Se adauga ciocolata topita si coaja rasa de portocale, apoi zaharul vanilat.

Pe prima foie de blat se pune gem de zmeura, peste care se pune o parte din crema.Peste crema se pun fructe in amestec , urmeaza a doua foaie, din nou gem de zmeura si se pune al treilea blat.Cu restul de crema se orneaza intregul tort. De jur imprejur, se orneaza cu frisca si se acopera suprafata tortului cu fructe, peste care se pune jeleul de fructe.
Alte retete de prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu mere

Tort cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti