Tort de ananas

Incalzim cuptorul la 160 gr C. Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund. Pentru topping, pu

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa
Tort de ananas

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 4 oua
  • batute
  • 200 gr zahar
  • 1 lingurita extract vanilie
  • 200 gr faina
  • 2 lingurite praf copt
  • 125 gr unt nesarat
  • topit
  • plus extra pentru uns tava
  • Topping:
  • 40 gr unt nesarat
  • 4 linguri golden syrup
  • 425 gr inele ananas
  • din compot
  • scurse
  • 4-6 cirese glasate
  • taiate in jumatate

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 160 gr C.

Ungem cu unt peretii unei tavi rotunde,adanci cu diametru de 23 cm si punem hartie de copt pe fund.

Pentru topping, punem untul si siropul intr-o cratita cu fundul gros si le tinem la foc mic pana se topesc.Le fierbem usor,pentru 2-3min., amestecand, pana se ingroasa nitelus si arata ca un sirop de caramel.

Turnam siropul obtinut in tava pregatita, il nivelam daca e cazul, aranjam ananasul si ciresele intr-un strat peste sirop.

Punem ouale, zaharul si vanilia intr-un vas mare, rezistent la caldura, aplicam tehnica bain-marie timp in care mixam de zor pentru 10-15min pana se ingroasa si lasa urma cand e ridicat mixerul.

Adaugam faina si praful de copt, cernute, amestecand usor.

Apoi untul topit, pana se incorporeaza bine.

Turnam amestecul cu pricina in tava, peste ananas si-l bagam in cuptorul incins pentru 1 h-1h si un sfert sau pana a crescut frumos, e aurie si ferma la atingere....va dati voi seama...

O lasati apoi in tava 10min dupa care o rasturnati cu grija pe farfurie si o haliti calda sau rece.

Merge ornata cu frisca...eu am lasat-o simpla, simpla si mi-a placut tare...in special partea de sus ca-i insiropata...

Reteta propusa de Dana-Timcu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Biscuiti marmorati
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Tarta sarata cu rosii si masline
3
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Pizza vegetariana - de post
4
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
5
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Parteneri
Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci
Bucataras.RO

Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci

Am avut o bucata de piept de pui fiert,niste ciuperci si am decis sa fac acest deliciu. CLATITE RUMENITE, CU DRAGOSTE PREGATITE

Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga