Chec cu cacao si zmeura

Checul cu cacao si zmeura este un desert simplu de facut, potrivit pentru a va potoli pofta de ceva bun. Puteti inlocui cu zmeura si cu alte fructe, dar combinatia ciocolata-zmeura este delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu cacao si zmeura

Ingrediente

  • 1 1/2 cani de faina
  • 1/2 cana de cacao
  • 2 1/2 lingurite praf de copt
  • un varf cutit de sare
  • 110 g unt
  • 3/4 cana de zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 avocado copt
  • 3 oua
  • 1 cana de lapte (am folosit de soia)
  • zmeura sau alte fructe

Mod de preparare

Pentru ca suntem in plin sezon de vara cand putem face deserturi cu diferite fructe, astazi am decis ca este randul zmeurei sa o folosesc ca ingredient pentru a face un chec.

Este o reteta de chec simpla, care se poate rapid, cu ingrediente la indemana oricui. In loc de pulpa de avocado se pot folosi cubulete de mere sau pere, sau chiar omite.

Zmeura ii da checului o textura frumoasa si plus de dulceata.

Inainte de a incepe prepararea checului trebuie ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.

Intr-un castron, se amesteca faina, cacao, praf de copt si sarea.

Intr-un alt bol se freaca untul, apoi se adauga zahar, vanilie si pulpa de avocado. Se pun ouale care in prealabil au fost mixate intr-un alt vas.

Se toarna jumatate din ingredientele uscate, urmate de restul de lapte si ingredientele uscate ramase. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat omogen.

Se distribuie aluatul obtinut intr-o forma unsa cu ulei sau unt si tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit trei forme mai mici.

Deasupra se pune zmeura, pe care o apasati usor in aluat pentru ca daca ramane deasupra se va arde.

Se da la cuptor si se coaceti pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.

Daca vi se pare ca incepe sa se arda pe deasupra, acoperiti checul cu o folie de alumiu.

Odata ce este gata, dati pe un raft sa se raceasca in forma pentru 10 minute.

Daca nu va place cu cacao, puteti alege sa-l pregatiti dupa reteta de aici.


Serviti checul cu cacao si zmeura dimineata, la micul dejun, alaturi de o cana cu ceai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Romania

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mancarica de galbiori cu smantana
4
Romania

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.

Mancarica de galbiori cu smantana
Gogosi
5
Romania

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi