Pandispan cu visine caramelizate

1. Bati albusurile separat, adaugi galbenusurile, pe care le-ai frecat mai intai cu zaharul, uleiul, apoi torni faina pe care ai amestecat-o cu praful

Mod de preparare

1. Bati albusurile separat, adaugi galbenusurile, pe care le-ai frecat mai intai cu zaharul, uleiul, apoi torni faina pe care ai amestecat-o cu praful de copt.

2. Adaugi si un praf de sare.

3. Ungi 2 tavi de cozonac sau de chec cu unt si le tapetezi cu faina.

4. Torni compozitia in cele 2 tavi.

5. Scoti samburii visinelor si amesteci visinele cu 2 linguri de faina si cu 1 lingura de scortisoara.

6. Torni compozitia in tavile cu pandispan.

7. Dai la cuptor pentru 40 de minute.

8. Cand sunt coapte, le scoti din tavi si le lasi la racit.

9. Prepari glazura dupa instructiunile de pe plic si o torni peste pandispan.

10. Dai la rece pentru 30 minute.

11. Tai pandispanul felii si daca nu folosesti glazura de caramel, il pudrezi cu zahar.

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe