Clatitele cu banane si nuci sunt delicioase si un desert perfect. Gasiti aceasta reteta pe culinar.ro, alaturi de alte retete de clatite.
Se amesteca faina cu sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahar brun si semintele de la 1 pastaie de vanilie. Se adauga galbenusurile, untul topit, laptele batut si laptele si se amesteca cu blenderul pana se obtine un aluat omogen. Se bat spuma cele 2 albusuri apoi se adauga in aluat. Se pune putin ulei la incins intr-o tigaie, apoi se pune aluat cu polonicul si se lasa clatitele la rumenit. Se amesteca zaharul brun cu 100 gr nuci tocate marunt si bananele taiate felii mari. Se pune compozitia intr-un vas si se incalzeste pentru a topi zaharul, apoi se amesteca pe masura ce compozitia incepe sa se caramelizeze. Cand nucile si bananele devin aurii, apoi se adauga siropul de artar.
Clatitele se servesc cu compozitia de nuci si banane deasupra.
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Una dintre mancarurile preferate ale romanilor
Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".
Prajitura DELICIU
Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.
Cozonac cu fructe uscate
Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...
Prajitura cu crema caramel
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Bunatati de Paste Imi amintesc cu drag de dulciurile copilariei mele si incerc sa le fac pentru fetita mea. Faceam impreuna...
Braduti din biscuiti si ciocolata
Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.
Cozonac evantai
Îmi place
Distribuie
Comentarii