Clatite cu dovlecei

Dovleceii se dau prin razatoare, se presara cu sare si se adauga albusul de ou batut spuma. Aceasta ‘pasta’ se pune in tigaia cu ulei inc

Mod de preparare

Dovleceii se dau prin razatoare, se presara cu sare si se adauga albusul de ou batut spuma. Aceasta ‘pasta’ se pune in tigaia cu ulei incins cu o lingura si se prajeste pana cand ambele parti se rumenesc. Se amesteca putina smantana cu mustar, ceapa verde si granule de usturoi, si, impreuna cu dovleceii prajiti, se pun peste clatitele calde.
Alte retete usoare recomandate

Galuste cu prune

Placinta cu mere

Papanasi fierti

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane

American pancakes

Clatite cu budinca si nuci