Clatite cu smantana

Se spala oul, se sparge intr-un vas adanc, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine si se subtiaza cu lapte. Cand se termina laptele, se pune apa r

Mod de preparare

Se spala oul, se sparge intr-un vas adanc, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine si se subtiaza cu lapte. Cand se termina laptele, se pune apa rece, se omogenizeaza si se lasa aluatul la rece. Se fac clatite prajite in ulei si se asaza pe o farfurie intinsa cand sint gata. Se unge fiecare clatita cu marmelada de caise sau de prune, se ruleaza si se acopera cu smantana.
Se servesc imediat. Dupa gust, clatiele se pot indulci cu zahar praf, pudrat peste smantana.

Alte dulciuri retete recomandate

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Ciocolata de casa

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane

American pancakes

Clatite cu budinca si nuci