Clatite cu svaiter

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • 350 gr svaiter
  • 1 I apa
  • 3 linguri unt
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe apa cu untul si se adauga toata faina, amestecand repede pe foc, pana devine o pasta fina care se desprinde de pe peretii vasului. Se da deoparte de pe foc, se adauga svaiterul ras, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale si putin piper. Cate o lingura din compozitie se prajeste in ulei fierbinte.


Se servesc calde.

Alte retete:

Gogosi Placinta cu dovleac Galuste cu prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane