Clatite cu umplutura de carne

Se caleste carnea impreuna cu ceapa intr-un vas emailat in care s-au pus trei linguri de ulei. Cand carnea nu mai are sos deloc, se ia cratita de pe f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 10 clatite
  • 250 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • 1 lingurita de menta pisata
  • 1 cana suc de rosii
  • 1 ou

Mod de preparare

Se caleste carnea impreuna cu ceapa intr-un vas emailat in care s-au pus trei linguri de ulei. Cand carnea nu mai are sos deloc, se ia cratita de pe foc, se sareaza, se pipereaza si se leaga amestecul cu un ou crud. In loc de piper macinat se poate folosi menta pisata bine, care da gust amestecului si-i da aroma placuta. Cu amestecul de carne se umplu clatitele care se ruleaza si se pun intr-o forma unsa cu ulei, se acopera cu sos de rosii picant sau indulcit, dupa gust, se tine forma in cuptorul cald o jumatate de ora. Se scot si se servesc calde.
Alte retete carne recomandate

Musaca de vinete

Dovlecei umpluti

Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori