Clatite de ciocolata si crema mascarpone

Clatitele cu ciocolata si crema mascarpone sunt absolut delicioase! Cand va doriti un desert delicios si usor de preparat merita sa incercati clatitele de ciocolata.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Clatite de ciocolata si crema mascarpone

Ingrediente

  • CREMA:
  • 250 g mascarpone
  • 3 linguri zahar pudra
  • 150 ml frisca lichida
  • 1 portocala
  •  
  • Pentru clatitele de ciocolata:
  • cam 500 g faina
  • 2 linguri cu varf de cacao - eu am avut Cadbury
  • 4 oua intregi
  • 4 linguri zahar
  • lapte (nu l-am masurat)
  • si apa minerala
  • putina sare
  •  

Mod de preparare

Crema:

Mascarpone, zaharul si frisca, toate impreuna, le-am batut cu mixerul cateva minute. Am adaugat coaja si sucul de la 1 portocala, le-am amestecat pana la omogenizare si am pus crema la frigider pentru 1 ora.

Clatite am facut multe pentru ca fetele mele le mananca din orice pozitie, umplute sau nu. Cu crema scrisa mai sus veti umple aproximativ 12 clatite, poate mai multe, depinde de cat de "bogate" vreti sa fie deci puteti reduce cantitatile de mai sus dupa nevoi.  Pregatiti clatitele in mod obisnuit si ungeti pe jumatate cu crema mascarpone.

Deasupra am pus putin sirop de cirese....nu sunt foarte dulci, daca va plac mai dulci, puneti mai mult zahar in crema,
pentru noi au fost foarte bune asa.

Reteta de clatite de ciocolata cu crema mascarpone a fost propusa de alpha pe forum culinar.



Serviti clatitele de ciocolata cu crema mascarpone oricand va e pofta de ceva bun.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori