Pentru a prepara aceasta reteta de clatite umplute, sunt necesare urmatoarele ingrediente: carnati, faina, lapte, oua, sare, ceapa, ulei, castraveti, masline, faina, zeama de carne.
Se amesteca laptele cu ouale, faina si sarea. Se lasa aluatul sa stea cam 30 de minute. Intre timp, ceapa se curata, se taie in fasii subtiri si se caleste in ulei incins. Se adauga castravetele curatat si taiat, carnatii taiati si maslinele taiate si ele marunt. Se adauga sare si boia si se mai amesteca pe foc inca 2-3 minute. Se toarna faina si se mai lasa putin. Se stinge compozitia cu zeama de carne .
Se unge un vas, se toarna din aluat si se prajesc clatite. Fiecare clatita se umple cu compozitia de carnati si se ruleaza.
Se servesc imediat.
Alte retete recomandate:
Clatite umplute la cuptor
Sufleu de clatite
Tort de clatite cu ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii