Mere in scutece

Merele in scutece este un desert cu fructe in aluat de clatite delicios. Curatam merele de coaja si le scoatem cotoarele astfel incat sa nu le stricam forma.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mere in scutece

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 2 mere
  • 1-2 oua
  • faina (cat cuprinde)
  • scortisoara (o lingurita rasa)
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • zahar pudra
  • zeama de lamaie
  • putin ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Merele in scutece este un desert cu fructe in aluat de clatite delicios. Curatam merele de coaja si le scoatem cotoarele astfel incat sa nu le stricam forma si le taiem felii rotunde nici prea groase, nici prea subtiri (vezi foto). Pana facem aluatul stropim merele cu putin suc de lamaie, ca sa nu se inchida la culoare.

Pentru aluat am batut 2 oua cu 2 pliculete de zahar vanilat, am pus faina cat sa se faca un aluat de clatite mai gros si am adaugat si o lingurita rasa de scortisoara.

Am pus ulei la incins intr-o tigaie, am tavalit feliile de mere prin aluat si le-am pus la prajit. Dupa ce le-am scos, le-am pus pe un servetel care sa absoarba uleiul; am presarat apoi zahar pudra si scortisoara si…a iesit un deliciu.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane