Mere in scutece

Merele in scutece este un desert cu fructe in aluat de clatite delicios. Curatam merele de coaja si le scoatem cotoarele astfel incat sa nu le stricam forma.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mere in scutece

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 2 mere
  • 1-2 oua
  • faina (cat cuprinde)
  • scortisoara (o lingurita rasa)
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • zahar pudra
  • zeama de lamaie
  • putin ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Merele in scutece este un desert cu fructe in aluat de clatite delicios. Curatam merele de coaja si le scoatem cotoarele astfel incat sa nu le stricam forma si le taiem felii rotunde nici prea groase, nici prea subtiri (vezi foto). Pana facem aluatul stropim merele cu putin suc de lamaie, ca sa nu se inchida la culoare.

Pentru aluat am batut 2 oua cu 2 pliculete de zahar vanilat, am pus faina cat sa se faca un aluat de clatite mai gros si am adaugat si o lingurita rasa de scortisoara.

Am pus ulei la incins intr-o tigaie, am tavalit feliile de mere prin aluat si le-am pus la prajit. Dupa ce le-am scos, le-am pus pe un servetel care sa absoarba uleiul; am presarat apoi zahar pudra si scortisoara si…a iesit un deliciu.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide