Pancakes cu capsuni

Pancakes cu capsuni este un desert simplu si pe placul celor mici cu siguranta. Clatitele americane se prepara foarte usor si pot fi servite in diverse combinatii.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Pancakes cu capsuni

Ingrediente

  • - 1 ou
  • 100 g faina alba 00
  • 60 ml de lapte degresat
  • 60 ml iaurt degresat
  • 20 g zahar brun
  • 1 varf de cutit de sare
  • 200 g capsuni
  • miere de salcam sau sirop de artar
  • 1 lingura suc de lime
  • 1 lingura zahar praf
  • 1 lingura de praf de copt

Mod de preparare

Am spalat capsunile si le-am eliminat codita. Jumatate din cantitatea de capsuni le-am taiat in 4 si le-am pus intr-o craticioara cu zaharul praf si sucul de lime. Le-am lasat sa dea cateva clocote la foc mic pana ce capsunile au inceput sa lase din sucul lor. Le-am luat de pe foc si le-am frulat.

Am pus intr-un bol oul, zaharul, laptele, iaurtul si le-am amestecat. Am adugat sarea si faina amestecata cu praful de copt si cernuta si am amestecat.

Am incins o tigaie speciala pentru clatite si am pus un polonic din compozitie. Am intins-o usor si am copt pancakecul pe ambele parti. Am continuat pana la epuizarea compozitiei.


Am taiat felii celelalte capsuni si am pus pe fiecare pancake felii de capsuni, sirop si miere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari in sos
3
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Gogosari cu conopida si struguri
4
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
5
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete