Coltunasi de post cu gem

Aceasta reteta de coltunasi cu gem este un desert de post rapid si delicios. Se prajeste pesmetul in ulei si se amesteca apoi cu zaharul si scortisoara.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Coltunasi de post cu gem

Ingrediente

  • Aluat:
  • 100 ml apa
  • 120 g faina
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 1 lingurita zahar.
  • gem acrisor – pentru umplutura.
  • Glazura:
  • 50 g pesmet
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri zahar
  • scortisoara.

Mod de preparare

Acest coltunas cu gem este o prajitura de post rapida si delicioasa.

Glazura:
Se prajeste pesmetul in ulei si se amesteca apoi cu zaharul si scortisoara.
Aluat:
Se amesteca apa cu faina, sarea si zaharul. Se framanta bine. Aluatul obtinut se lasa 10-15 minute sa se odihneasca. Se intinde apoi in foaie subtire si se taie in patrate sau triunghiuri. Se umple fiecare cu cate o lingurita cu gem, se impaturesc si se preseaza pe margini cu o furculita.
Se pune o oala cu apa si sare la fiert. Cand apa da in clocot, se dauga coltunasii si se fierb aprox 15 minute, pana se ridica la suprafata. Se scot cu o paleta, se scurg bine de apa si se trec prin glazura de pesmet.
Sunt perfecti pentru o zi de post!

Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Cele mai apreciate rețete
Placinta quatro formaggi
1
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Legume de vara la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Legume de vara la cuptor

O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.

Legume de vara la cuptor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
3
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Cartofi gratinati
5
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Parteneri
Tort sah super ciocolatos
Bucataras.RO

Tort sah super ciocolatos

Adaptare dupa reteta Gabrielei, delicios de ciocolatos!

Tort sah super ciocolatos
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta