Cozonac cu nuca

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de cozonac cu nuca aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: nuca, lapte, rom, baton de vanilie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cozonac cu nuca

Ingrediente

  • aluat de cozonac
  • 300 g nuci date prin masina
  • 1 pahar lapte
  • rom
  • vanilie.

Mod de preparare

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de cozonac cu nuca aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: nuca, lapte, rom, baton de vanilie.

Se topeste zaharul in laptele cald cu vanilie intr-un vas pe foc. Dupa ce zaharul s-a topit, se pun nucile si se amesteca bine,  sa nu se prinda de fundul vasului. Dupa ce da cateva clocote si se face ca o pasta mai groasa, se da la o parte si se pune romul.

Cand umplutura s-a racit, se intinde o foaie din aluat, groasa de un deget, se intind deasupra nucile in strat uniform si se face sul (se ruleaza). Se unge o forma de chec, se aseaza cozonacul in ea, se lasa sa creasca putin si se pune apoi la copt, la foc potrivit.


Poate fi servit dupa ce s-a racit.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori