Cozonac gustos cu diverse umpluturi

Cozonac gustos cu diverse umpluturi se poate face cu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Este delicios.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg faina
  • 700 g zahar
  • 300 g unt
  • 200 g margarina
  • 15 oua
  • 200 g drojdie
  • lamaie
  • vanilie
  • rom
  • sare
  • 200 g smantana
  • 600 g apa (sau cat cuprinde)
  • Umplutura cu nuca:
  • 600 g nuca macinata
  • 300 g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pachete de vanilie
  • 6 oua
  • Umplutura cu mac:
  • 500 g zahar
  • 500 g apa
  • 600 g mac macinat

Mod de preparare

Pentru cozonacul gustos cu diverse umpluturi, se framanta toate ingredientele, la urma se adauga ulei, se framanta  si se lasa la crescut. Dupa ce isi dubleaza volumul, se imparte  in sase parti egale si se fac cozonaci. Se umplu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Umplutura cu nuca - 600 g nuca macinata, 300 g zahar, coaja de la o lamaie, 2 pachete de vanilie, 6 oua intregi batute spuma. Umplutura cu mac - 500 g zahar se fierb cu 500 g apa, dupa care se pun 600 g mac macinat si se fierbe pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, se adauga mirodenii.


Cozonacul gustos cu diverse umpluturi se poate servi rece sau cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti