Cozonac gustos cu diverse umpluturi

Cozonac gustos cu diverse umpluturi se poate face cu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Este delicios.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg faina
  • 700 g zahar
  • 300 g unt
  • 200 g margarina
  • 15 oua
  • 200 g drojdie
  • lamaie
  • vanilie
  • rom
  • sare
  • 200 g smantana
  • 600 g apa (sau cat cuprinde)
  • Umplutura cu nuca:
  • 600 g nuca macinata
  • 300 g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pachete de vanilie
  • 6 oua
  • Umplutura cu mac:
  • 500 g zahar
  • 500 g apa
  • 600 g mac macinat

Mod de preparare

Pentru cozonacul gustos cu diverse umpluturi, se framanta toate ingredientele, la urma se adauga ulei, se framanta  si se lasa la crescut. Dupa ce isi dubleaza volumul, se imparte  in sase parti egale si se fac cozonaci. Se umplu cu nuca, mac, rahat sau cacao. Umplutura cu nuca - 600 g nuca macinata, 300 g zahar, coaja de la o lamaie, 2 pachete de vanilie, 6 oua intregi batute spuma. Umplutura cu mac - 500 g zahar se fierb cu 500 g apa, dupa care se pun 600 g mac macinat si se fierbe pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, se adauga mirodenii.


Cozonacul gustos cu diverse umpluturi se poate servi rece sau cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb