Crema alba cu zmeura

Se fierbe budinca cu laptele si cele 2 linguri de zahar. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca, amestecind din cind in cind. Se separa ouale

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Un plic budinca de vanilie
  • 425 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 300 g zmeura
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 100 g faina
  • o lingurita de ulei
  • o lingura de rom
  • 150 ml frisca

Mod de preparare

Se fierbe budinca cu laptele si cele 2 linguri de zahar. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca, amestecind din cind in cind. Se separa ouale iar galbenusele se amesteca impreuna cu faina, 125 ml lapte, ulei, rom, o lingura de zahar, albusurile batute spuma. Se coc foi de napolitana cu ajutorul presei speciale. Se lasa sa se raceasca si se taie bucati. Frisca se bate cu zaharul vanilat si se amesteca in compozitia de budinca. In pahare se pun straturi de napolitane, budinca si fructe.
Se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura