Crema Candy

Se amesteca zaharul, smintina si mierea si se fierbe pina ce se dizolva zaharul. Se adauga untul si se continua fierberea. Se ia de pe foc si se bate

Mod de preparare

Se amesteca zaharul, smintina si mierea si se fierbe pina ce se dizolva zaharul. Se adauga untul si se continua fierberea. Se ia de pe foc si se bate pina ce amestecul se intareste si devine intunecat. Se adauga nucile si apoi se tarna intr-o tava unsa. Se taie cu un cutit fierbinte, cind s-a racit suficient.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango