Crema cu mere caramelizate

Crema cu mere caramelizate este un desert delicios si usor de preparat. Pentru aceasta se curata merele si se taie in 4.

Mod de preparare

Crema cu mere caramelizate este un desert delicios si usor de preparat. Pentru aceasta se curata merele si se taie in 4. Se caramelizeaza 200 gr de zahar si se prelinge cu grija pe peretii cratitei. Se pun merele si se da la copt pentru 15 minute. In acest timp se bat ouale cu restul de zahar, se pune laptele cald si coaja de lamaie si se toarna peste mere. Se mai lasa la cuptor pentru 30 de minute, pana se face maronie crema.

Crema cu mere caramelizate se serveste cu frisca sau cu fructe.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango