Crema de alune prajite cu frisca si galbenusuri

Se bate frisca si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Se adauga alunele prajite si pisate.

Mod de preparare

Se bate frisca si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Se adauga alunele prajite si pisate.
Se foloseste ca crema pentru torturi si prajituri

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango